Салатик "5 минут"

Легкий салатик из пекинской капусты. А главное, его "уничтожают" за столом в первые 5 минут...

 

Капуста пекинская — 500 г

Сыр твердый — 300 г

Шпроты в масле — 1 банка (хорошие)

Майонез

Перец черный молотый

Шинкуем крупно пекинскую капусту.
Твердый сыр трем на крупной терке.
Смешиваем сыр и капусту.

Шпроты (без масла) ломаем на кусочки примерно 2 см. Смешиваем с сыром и капустой. Заправляем майонезом, перчим.
Лично я салат не солю, т. к. шпроты уже соленые, и кладу не очень много майонеза, только слегка перемазать. Можно добавить немного масла от шпрот.