Питьевая вода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Известно, что более половины всех болезней людей связано с употреблением некачественной питьевой воды. Сейчас на Земле практически не осталось мест,где можно найти чистую природную воду,  пригодную для питья.  Горные ледники, некоторые подземные озера,  ключи и родники, Байкал, Антарктида, Арктика вот, пожалуй все.Что из этого доступно современному городскому  жителю?  Большие реки  испорчены  промышленными  стоками,  дождевая вода  содержит растворенные  газообразные  выбросы ,  вода  из  лесного озера  или  речки содержит огромное количество  органики.  Ученые  считают ,  что  питьевая  вода  хорошего качества увеличила бы среднюю продолжительность жизни современного человечества на 20-25 лет. Все больше людей в России понимают это, и поэтому не употребляют в пищу воду из-под крана, а либо покупают фильтры для воды, либо пользуются бутилированной водой.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека
(www.rospotrebnadzor.ru) констатирует низкое качество питьевой воды в России.
Около 19% проб воды из водопроводной сети не соответствует требованиям нормативов по санитарно-химическим и около 8% — по бактериологическим показателям. В целом по 
стране до 30% проб воды поверхностных водоисточников не соответствует гигиеническим нормативам по санитарно-химическим и до 25% — по бактериологическим показателям.

Серьезной проблемой являются водоразводящие сети, от 40% до 70% которых требуют замены. Как говорится в сообщении службы от 18 марта 2005 года, «в связи с этим аварии на сетях и вторичное микробное загрязнение питьевой воды представляют эпидемическую опасность». Из сообщения следует, что из общего числа зарегистрированных в 2004 году вспышек заболеваний, 77,3% носили «водный» характер и были связаны с неудовлетворительным состоянием систем водоснабжения.

 

Почему нельзя пить воду из-под крана?

         Полная схема очистки питьевой воды системой муниципальных водоканалов России следующая:

1.Отстаивание воды.
2.Коагуляция (связывание и осаждение примесей) сульфатом алюминия или другими коагулянтами.
3. Пропускание через песок с обратной промывкой.
4.Обработка ультрафиолетовыми лампами для уничтожения микроорганизмов.
5. Хлорирование с целью избежать дальнейшего бактериологического заражения воды, проходящей от станций водоочистки до потребителя часто по старым и ржавым трубам.

 

         Нередко станции очистки воды используют сокращенную схему: либо без отстаивания, либо без коагуляции, либо без песчаных фильтров, либо без ультрафиолета; при этом воду хлорируют всегда.
          Даже непрофессионалу ясно, что эффективно очистить воду, взятую из загрязненных источников (например, в Неву до сих пор сбрасывают неочищенные стоки, периодически происходят нефтеразливы или аварийные сбросы, и при этом Нева один из наиболее чистых источников питьевой воды в России) по вышеуказанной схеме нельзя. Вода считается питьевой, соответствующей требованиям СанПина, если содержание загрязнений (органика, железо, мутность и др.) не превышает предельно допустимую концентрацию (ПДК). Следует учесть, что требования СанПина сильно занижены, они подогнаны под тот уровень очистки, который технически достижим Водоканалами. Нельзя же ведь, в самом деле, объявить, что в дома подается заведомо непитьевая вода!

Но и при этом 80% воды в России
не соответствует даже таким заниженным требованиям.

         Коагуляция (осаждение примесей) сульфатом алюминия делает воду более прозрачной, но в то же время неизбежно приводит загрязнению воды остаточным алюминием, который замещает в костях человека кальций.
          Мельчайшие частички сульфата алюминия как бы притягивают к себе органику (гуминовые кислоты), в результате образуется пена, которая затем частично улавливается песком ( без коагуляции песок пропустил бы органику).
Что делают частички алюминия, попав в организм ? Они застревают в тканях и, точно так же их коагулируют, т.е. разрушают ткани. При этом, поскольку сульфат алюминия нерастворим, его частички практически не выводятся из организма (это канцероген !).
          Химический анализ водопроводной воды в большинстве проб покажет, что наличие в ней алюминия ниже ПДК. Но это как раз тот случай, когда ПДК просто подгоняют под технические возможности водоканалов. Недаром ряд видных специалистов по воде считают, что удалить из водопроводной воды остаточный алюминий - это самая главная задача при ее очистке. При этом абсолютное большинство существующих фильтров решить эту задачу не могут (частички алюминия слишком мелкие).
          Вы замечали у водопроводной воды металлический привкус? Это и есть остаточный алюминий, который, вместе с мельчайшей ржавчиной, появляющейся из-за старых труб, постоянно присутствует в обычной водопроводной воде. Ржавчина (трехвалентное железо) плохо выводится из организма, обладает канцерогенным воздействием, нарушает работу мозга. Хлорирование воды убивает бактерии, но приводит к загрязнению ее остаточным хлором и хлороорганикой. Если запустить рыбок в воду, набранную из-под крана, то они быстро погибнут. А нам заявляют, что эта вода — питьевая…

 

Правда о бутилированной воде

         Воду бутилируют во всем мире. Качественная бутилированная вода, взятая из чистых природных источников, таких, как тающие ледники, стоит 40-60 руб. за литр, что значительно дороже, например, бензина. В России в любом магазине продается бутилированная вода по цене примерно 5 руб. за литр. Раньше производители писали на бутылках, что это вода — ключевая, сейчас обычно пишут честно — очищенная. Что же означает — очищенная? Широко известен только один метод глубокой очистки воды — так называемый «обратный осмос». Вода продавливается через мельчайшие мембраны, которые буквально отдирают от воды практически все растворенные соли и другие вещества, как полезные, так и вредные. В результате такой очистки получается дистиллированная или почти дистиллированная вода. Многие люди ошибочно полагают, что дистиллят — это и есть идеальная питьевая вода.

На самом деле дистиллированная вода — это сильнейший яд.

          На одной из пресс-конфереций глава Роспортебнадзора Г. Онищенко сказал: "Хорошо, что мы сейчас начинаем вводить дополнительную доочистку воды. Однако гиперочистка воды, удаление оттуда солей с помощью фильтров приводит к нарушению минерального баланса в организме. Это прежде всего сказывается на зубах и костях".

          Человек может годами пить грязную воду с многократным превышением ПДК по меди, железу, даже ртути (посадить печень не так-то просто!), но с гарантией умирает в течение недели, если будет пить дистиллированную воду. Почему? Потому что вода, лишенная всех растворенных веществ, крайне активно начинает их вымывать из организма.

 

Дистиллированная вода является не питьевой, а технической.

         Для того, чтобы ее можно было пить, дистиллят минерализуют, иначе говоря, добавляют некоторые полезные соли: кальция, магния, натрия. Но и при этом, обогащенная несколькими необходимыми для организма солями, минерализованная дистиллированная вода резко отличается от природной, в которой тысячи растворенных веществ и микроэлементов.
          Скажите, многие стали бы пить «минерализованную» бутилированную воду, если бы знали, что исходным веществом для нее является сильный яд — дистиллированная вода? Кроме того, как Вы думаете, выглядит процесс минерализации? На производстве стоит несколько капельниц, которые добавляют в дистиллят столько-то солей кальция, столько-то солей магния, столько-то солей натрия. Можно ли поверить, что эта аппаратура не дает сбоев и всегда идеально выдерживает заданные пропорции? Не логичнее ли предположить, что возможны сбои, когда идут, например, одни соли кальция или вообще ничего не идет? Но даже при идеальной работе механизма минерализации получается вода с содержанием очень малого числа полезных солей и с практическим отсутствием полезных микроэлементов, которые не докупить ни в одной аптеке.
          На обратном осмосе» делают водку. Любой, кто выпивал больше бутылки водки замечал, что поутру начинает ломить кости. Почему? Потому, что дистиллят вымывает соли из костей. В силу вышесказанного, глубоко ошибаются те, кто считает, что покупка или заказ на дом бутилированной воды по 5 руб. за литр, решает проблему питьевой воды.
          Дистилляция воды с последующей минерализацией требует довольно больших затрат, на которые идут далеко не все производители «питьевой» воды. Выше шла речь именно о честных производителях, стремящихся выдержать заявленную технологию.
           На сегодняшний день около 80% бутилированной воды производится не по заявленной технологии. Например, следующим образом: гастарбайтеры из некоей солнечной страны в резиновых сапогах забираются в большую ванную, наполненную водой из-под крана, замешивают в нее коагулянт (осветлитель), дают воде отстояться и разливают по бутылкам, наклеив этикетку «Ключевая вода».

         О том, что в настоящее время в России производится и реализуется большое количество не соответствующей установленным требованиям питьевой воды, расфасованной в емкости, в том числе и для детского питания, говорится в постановлении от 6 апреля 2005 г. «Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной и питьевой воды», подписанном главным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко и опубликованном на официальном сайте Федеральной службы по надзору в Сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. (www.rospotrebnadzor.ru) Материал взят с сайта www.gerakl.org

 

Из моего личного опыта могу сказать следующее:

Я живу в Москве и сам пил воду из под крана очень давно. Естественно водица очень не слабо отдавала хлоркой, особенно весной, но как то привык и старался не обращать внимания... В один прекрасный день мой брат решил купить "кулер" для воды и фильтр к нему. После покупки и установки  оного - мной было налито 2 стакана воды - одна из кулера, второй  соответственно из под крана.... В общем сейчас я пью воду только из кулера вода из которого прошла через фильтр .При достаточно большой семье - 6 человек , фильтр нам служит  около 6ти месяцев. Чайником практически пользоваться перестали (т.к. в кулер дает и горячую и холодную воду). Стоимость фильтра 600 - 800 рублей. Но за полгода хорошей воды мне кажется это не дорого. Воду в здоровых пластиковых бутылях я не покупаю - это просто не выгодно ( да и неизвестно, что они там плеснули ).

 

                                                                                     

Кулеры для воды                               Сменный картридж (20 Л-1)